Ingin membuat snack untuk keluarga anda tercinta dirumah? Didalam resep ini terdapat cara untuk membuat snack yang biasa anda beli namun kini dapat anda buat sendiri dirumah. Anda tidak percaya, coba dan rasakan sendiri resep ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kg singkong
50 gram bawang putih, dicincang halus
150 gram cabai merah besar, dibuang bijinya dan dihaluskan
60 gram cabai merah keriting, dibuang bijinya dan dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
125 gram gula pasir
60 ml air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 75 ml air)
minyak untuk menggoreng
5 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Iris tipis singkong. Langsung goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk-aduk sampai kental.
4. Oles ke masing-masing permukaan salah satu singkong. Tumpuk-tumpuk agar bagian bawahnya terkena bumbu.
5. Bungkus dalam kemasan plastik panjang.

Untuk 750 gram